Tatjana Hagen-Fuguero im Mapa

Bürgerheft eines Stadtviertels

Für das Bürgerheft Südweststadt haben wir Tatjana Hagen-Figueroa in ihrer Bar Mapa besucht. Diese war ursprünglich als Kaffee-und-Kuchen-Ort geplant, dann etablierte sich aber wegen der vielen Büros im Viertel auch ein Mittagstisch – anfangs sogar mit Paleo-Gerichten!

Außerdem entwickelte sich die kleine Bar am Abens zu einer gefragten Konzert-Location, in der mittlerweile sogar Bands aus Kanada oder Neuseeland auftreten. Spezialität des Hauses sind die Mezcal-Cocktails auf Basis des südamerikanischen Agavenschnaps, von dem Insider behaupten, der verursache garantiert keinen Kater …

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